高雄美食‧食金湯經典麵食

位在夢時代七樓的食金湯經典麵食館是金湯麵食館系列的旗鑑店，在牛肉食材選用方面採用更為高級的美國牛，為了呈現出一種更具質感的麵食文化，食金湯經典麵食館對於品質的高度堅持，除表現在各式餐點上，如麵食、餃類、湯包，更重要的是一份尊重飲食的精神。
以食金湯經典麵食來說，一覽無遺的空間格局使人放鬆，進出廚房的師傅有條不紊的專業讓人驚奇，驚覺原來碗中的傳統麵食也能如此深具質感，不論是麵條、湯頭、或是牛肉，樣樣精采。
食金湯經典麵食讓來到夢時代的消費者，不僅擁有衛生的飲食保障，更能體驗中式美食的精華所在
小籠湯包
細緻的手工包裹出粒粒充實的湯包，新鮮的肉?在咬下的瞬間，香氣四散，裡頭的湯汁是食用湯包的另一大享受，如此層層用用心盡在食金湯經典麵時館的招牌湯包。
酸辣湯
酸辣湯是配食湯包、水餃最搭的選擇，裡頭有著豐富多樣的食材，輕輕地勺起一瓢，就能吃進滿滿的鮮味，實在對味至極。
水餃
水餃皮薄的程度洽到好處，適當地包著新鮮的內餡，白中透綠的水餃讓人胃口大開，不禁想要一顆顆地往嘴裡送，感受皮薄、質鮮、味精美的元寶美味。
牛肉乾伴麵
嚼勁是麵條最吸引人的部份，特別是在牛肉乾伴麵中，更能展現麵食美味，翠綠的白菜、爛而不綿的紅蘿蔔，交相搭配出使人賞心悅目的色澤，既使只是一碗乾伴麵也充滿精采。
國際旅客也愛金湯麵食
這些美味不僅是華人的最愛之一，就連許多的觀光客，像是日本朋友或是歐美人士都喜愛嚐嚐如此具有代表性的東方料理。
　
食金湯經典麵食
想要咀嚼著筋度合宜的麵條，清順入喉的湯頭，您可以到夢時代七樓的食金湯麵食館來坐坐，除了上述代表性的美食外，在牛肉麵的選擇上，除了有半筋半肉的肉塊，您也能嚐試到更具風味的涮牛肉。
店家資訊
◎營業時間：ＡＭ：１０：３０～ＰＭ１１：００

◎注意事項
※本店飲用水均採專業ＲＯ濾水系統過濾，讓您食用安心。
※本店均採用通過食品檢驗合格之美國進口牛肉，敬請安心使用。

◎衛星定位：經度：１２０．３０４９８
　　　　　　緯度：２２．６０７１５７

◎營業品項
　麵食類
　涮牛肉麵　　　　１８０
　牛筋肉麵（乾）　１７０
　牛筋肉麵（湯）　１７０
　牛肉拉麵（乾）　１２０
　牛肉拉麵（湯）　１２０
　牛肉湯麵　　　　　８０
　雪菜雞絲米粉　　　７０
　炸醬麵　　　　　　７０
　榨菜肉絲麵（乾）　７０
　榨菜肉絲麵（湯）　７０
　餛飩麵（乾）　　　７０
　餛飩麵（湯）　　　７０
　酸辣麵　　　　　　７０
　乾麵　　　　　　　４０
　湯麵　　　　　　　４０

　餃類
　牛肉湯餃　　　　　　　８０
　酸辣湯餃　　　　　　　８０
　水餃　　　　　　　　　　５／粒
　蒸餃　　　　　　　　　８０／籠
　蝦仁湯包　　　　　　１５０／籠
　小籠湯包　　　　　　１００／籠
　燙時蔬　　　　　　　　５０

　湯類
　涮牛肉湯　　　　１００
　牛肉湯　　　　　　７０
　榨菜肉絲湯　　　　５０
　餛飩湯　　　　　　４０
　酸辣湯　　　　　　４０
　頁丸湯　　　　　　４０
　魚丸湯　　　　　　４０

◎各分店資訊連結：
　金湯＆Lin Go餐飲連鎖、Lin Go烘焙坊‧夢時代店、　Lin Go烘焙坊‧大立精品店
　金湯麵食‧建工店、金湯麵食‧光華店、
　金湯麵食‧高鐵左營店、食金湯經典麵食